Die Backöfen der Serie “Tiziano” repräsentieren eine perfekte Kombination aus hochwertigen Materialien, modernem Design und innovativer Technologie, um erstklassige Backergebnisse in gastronomischen Umgebungen zu gewährleisten.
Die Vorderseite dieser Öfen ist aus robustem Edelstahl gefertigt, was nicht nur eine ästhetische Erscheinung bietet, sondern auch für Langlebigkeit und einfache Reinigung sorgt. Die Tür ist mit einer Panoramaverglasung ausgestattet, die nicht nur einen stilvollen Touch verleiht, sondern auch eine klare Sicht auf die Backkammer ermöglicht, damit die Benutzer den Backvorgang bequem überwachen können.
Die Backkammer selbst ist aus hochwertigem aluminiertem Blech gefertigt, das eine ausgezeichnete Wärmeleitung und -speicherung gewährleistet. Die Beleuchtung der Backkammer mit einer 12-Volt-Halogenleuchte garantiert eine hervorragende Ausleuchtung, um den Backvorgang optimal zu überwachen und sicherzustellen, dass die Pizza perfekt gebacken wird.
Die Backfläche besteht aus Cordierit-Steinen, die eine optimale Wärmeverteilung gewährleisten und dazu beitragen, dass die Pizza gleichmäßig gebacken wird, mit einer knusprigen Kruste und einem saftigen Belag.
Mit differenzierten Heizwiderständen für Ober- und Unterhitze sowie einer präzisen Temperaturkontrolle bieten die Öfen eine ideale Umgebung für das Backen verschiedener Pizzagrößen. Ein Thermometer ermöglicht es den Benutzern, die Temperatur der Backkammer genau abzulesen und so sicherzustellen, dass die gewünschten Backbedingungen erreicht werden.
Zusätzlich verfügen die Öfen über einen Sicherheitsthermostat, der Überhitzungsschutz bietet und einen zuverlässigen und sicheren Betrieb gewährleistet.
Die kompakten Außenmaße der Öfen machen sie ideal für den Einsatz in gastronomischen Betrieben, während ihre Leistungsfähigkeit es ermöglicht, Pizzen mit einem Durchmesser von bis zu 30 cm zu backen.
Mit ihren herausragenden Eigenschaften und ihrer zuverlässigen Leistung sind die Backöfen der Serie “Tiziano” die perfekte Wahl für jeden professionellen Gastronomiebetrieb, der höchste Qualität und optimale Backergebnisse sucht.
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