MBM Elektrofritteuse 10+10 Liter EFB665

Robuste Konstruktion und Hygiene:

Die Arbeitsplatte besteht aus hochwertigem Edelstahl AISI 304 18/10 mit einer Stärke von 1 mm, was Langlebigkeit und Hygiene garantiert. Die Edelstahlbecken AISI 304 18/10 sind tiefgezogen und mit abgerundeten Ecken ausgestattet, um eine einfache Reinigung und maximale Hygiene zu gewährleisten. Sie sind fest auf der durchgehend verschweißten Oberfläche angebracht, was zusätzlich zur einfachen Reinigung beiträgt.

Längere Ölqualität und einfache Reinigung:

Die große Kaltzone ermöglicht den längeren Erhalt der Ölqualität und erleichtert die Entfernung von Frittierrückständen, was die Lebensdauer des Öls verlängert und die Betriebskosten senkt.

Sicherheit und Temperaturregelung:

Alle Modelle verfügen über ein Sicherheitsthermostat und thermostatgesteuerte Temperaturregler (90-185 °C), um die Öltemperatur innerhalb der Sicherheitsparameter zu halten. Ein großer Fettablass ermöglicht eine leichte Nutzung und Reinigung. Das verwendete Ablaufsystem ist einfach, sicher und mit einem Fettauffangbehälter aus Edelstahl ausgestattet.

Elektrische Version:

Die elektrische Version ist mit gepanzerten, elektrischen Heizelementen aus Edelstahl im Becken ausgestattet. Ein einfaches Hochklappen ermöglicht eine komplette Reinigung, während die thermostatische Temperaturregelung eine präzise Kontrolle der Öltemperatur gewährleistet.

Insgesamt bietet unsere elektrische Fritteuse eine erstklassige Kombination aus Leistung, Sicherheit und Benutzerfreundlichkeit und ist somit die ideale Wahl für jede professionelle Küche.

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